餐厅变身“办公包间” 俄餐饮业疫情下找到新商机:正大期货
来源:正大期货 2020-12-05 15:21
正大期货网12月5日报道 俄媒称,在莫斯科,人们现在不仅可以在餐厅放松身心,还可以事情。以前人们也可以进到任何一家咖啡馆,午餐的同时用笔记本电脑事情两三个小时。而现在,当许多人转而使用“远程”服务时,餐厅决定在大厅内设置自力办公区,从无线网、打印机到办公用品,一应俱全。但最主要的是,这是在单独的空间里。这些服务不需要任何租金,只需支付用餐用度。
据《俄罗斯报》网站12月3日报道,现在有十家餐厅可以预订办公区,每家都有10到20个位置,可以勇敢地在那里放置会晤或谈判。在这种地方事情一天的用度为700到2000卢布(约合61元到175元人民币——本网注),这笔钱可用于点餐。
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报道称,像通常上班一样,这种“办公包间”的营业时间为10点至18点。服务员季阿娜所在的餐厅办公收费只要700卢布。她先容说:“我们有一个两层楼的餐厅,整个二层都变成了办公区。现在空座位许多,今天只有一个女孩在办公。昨天来了一些小伙子,但他们甚至没有花完定金,只喝了咖啡。”
报道还称,所有设有办公区的餐厅都严格执行防疫卫生划定。摆放桌子时思量社交距离,大厅内安装了用于空气消毒的净化器并采取了消音措施。
据报道,现在每家餐厅的此类商务订单都与日俱增。有些餐厅老板设计明年初推出按小时收费的单独会议室,并承办“整套”的商务活动。
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